Christinas limpor

Det här är mitt bästa brödrecept: 

Christinas limpor

5 dl vatten

50 gram jäst

12 dl mjöl (10 dl vetemjöl, 2 dl råg/havregryn/linfrön etc.)

knappt 1 dl sirap

1/2 msk salt

1 msk ättika

Bearbeta degen länge och kraftigt. Jäs 45 min x 2. Grädda i 200 grader ca 30 min.  

Premiärinlägg

Här är det tänkt att min gamla(!) blogg från Expressen skall fortsätta och dammas av lite.